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Pelotas, 21 de Novembro de 2008

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Jantar de lançamento da Quinzena Gastronômica 2008 terá chef do Senac.

Chef do Senac, Jaqueline Pierobom

Publicado 03/10/2008 19:12

O deleite culinário da Quinzena Gastronômica 2008 se antecipa com o jantar de lançamento para proprietários dos restaurantes, imprensa e patrocinadores, nesta segunda-feira(06), a partir das 20h30, no Tourist Parque Hotel. Na ocasião será apresentado o material gráfico da quinta edição da campanha, livretos e toalhas de mesas. Também serão homenageados os vencedores da Corrida dos Garçons, evento inédito que promoveu a integração entre os profissionais. Durante o cerimonial, também está prevista a posse da diretoria da seccional Pelotas da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes – ABRASEL/RS, com a presença do presidente nacional da ABRASEL. A entidade, fundada em 1987, tem o objetivo de fortalecer e promover o setor de alimentação, buscando profissionalização e contribuindo para a geração de novos postos de trabalho e atendimento ao turismo.

O menu escolhido pela chef do Senac, Jaqueline Pierobom, tem de entrada salada de trigo integral, com molho citronette (à base de limão e azeite). Como prato principal a gourmet sugere escalopes de filé ao molho demi-glace com ervas aromáticas e mix de arroz branco com arroz selvagem e para finalizar tamanho deleite, os tradicionais doces pelotenses.

A Quinzena Gastronômica 2008 estará aberta ao público a partir do sábado(11), nos 30 restaurantes selecionados, com uma variedade de opções que vão desde os tradicionais grelhados, cordeiros, passando por saborosas receitas com salmão e até um inusitado crepe de bacalhau. As delícias passam ainda por fartas massas, pizzas até espinhaço de ovelha. Os preços variam desde R$ 40,00 (serve duas pessoas) até R$ 11,90.

Na parte cultural o show da banda Nenhum de Nós acontece na próxima quinta-feira(9), às 21h, no Teatro Guarany. Os ingressos para o show estão à venda a partir de segunda-feira(29) na Loja Krause da rua XV de Novembro e custam R$ 40,00 (inteira), R$ 20,00 (estudantes e idosos).

*A Quinzena Gastronômica 2008 é apresentada pela VIVO com patrocínio do Arroz Tio João, Macro Atacado Krolow, Bavária Premium e tem apoio de NET, Caixa Economica Federal, Ricasul Celular, Guanabara Veículos, Ecosul, CVC Turismo, SESC-RS, Diário Popular, Pelotas Center, SETUR-RS.

Fonte: Gabriela Mazza - SATOLEP press -Jornalista - MtB: 9838 - Contato: (53) 9983.2398

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